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sábado, 30 de junio de 2012
ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS (HONGOS)
Enfermedades de las plantas
las enfermedades de las plantas son las respuestas de las células y tejidos vegetales a los microorganismos patogénicos o a factores ambientales que determinan un cambio adverso en la forma, función o integridad de la planta y puedan conducir a una incapacidad parcial o a la muerte de la planta o de sus partes.
Los tipos de células y tejidos que son afectados determinan el tipo de función fisiológica que será imposibilitada inicialmente. Por ejemplo, la infección de las raíces puede causar que las mismas se pudran, lo que hace -a su vez- que la planta quede incapacitada para absorber agua y nutrientes del suelo. La infección de los vasos del xilema, como ocurre en muchos marchitamientos vasculares y en algunos cancros, interfiere con la translocación de agua y nutrientes dentro de la planta. La infección de las hojas, como ocurre con las manchas, tizones, royas, mildius y mosaicos, interfiere con la fotosíntesis. La infección de las flores y frutos interfiere con la reproducción. A pesar que la mayoría de las células infectadas se debilitan o mueren, en algunas enfermedades, como por ejemplo la "agalla de corona", las células infectadas son inducidas a dividirse más rápidamente (hiperplasia) o a agrandarse (hipertrofia) y, por ende, a producir tejidos anormales y amorfos (tumores) u órganos anormales.
Plagas y enfermedades: ¿cómo evitarlas?
En este artículo tienes casi todo lo que puedes hacer para evitar que tus plantas sean atacadas por plagas o enfermedades, es decir, para PREVENIR.
• Plagas: insectos, ácaros, caracoles, nematodos, topos, pájaros, gatos...
• Enfermedades: hongos, bacterias y virus.
Plaga
Enfermedad
Si a pesar de seguir estos consejos se produjera la infestación (plaga) o la infección (enfermedad), entonces deberías actuar CURATIVAMENTE, es decir, empleando insecticidas químicos, insecticidas ecológicos, trampas, captura manual, podas de saneamiento, etc.
Como comprobarás a continuación, la mayor parte de las medidas preventivas van encaminadas a que las plantas estén FUERTES Y VIGOROSAS, ya que así serán mucho más resistentes a los insectos y enfermedades. Éstos, atacan preferentemente a las plantas débiles.
MÉTODOS PREVENTIVOS
1. Compra plantas de calidad, bien criadas, con buenas raíces pero no congestionadas, tallos vigorosos, bien proporcionadas y lozanas.
2. Inspecciónalas por si traen alguna enfermedad, plaga o herida. En caso afirmativo, recházalas.
3. Clima. Elige especies que vivan bien en tu clima. Por ejemplo: plantar una palmera Kentia en el exterior si el clima es frío... o se muere por heladas o vivirá fatal, quedando débil y a merced de plagas y enfermedades. Si se quieren tener especies no adaptadas al clima conllevará más riesgos de ataques parasitarios puesto que no vivirá en un lugar idóneo para ella.
4. En este sentido, en general, las especies autóctonas son más resistentes a las plagas y enfermedades que las especies exóticas. Piensa en ellas para tu jardín.
5. Suelo. Conócelo (aquí puedes ver las características de los suelos) y elige especies adecuadas a las características del suelo de tu jardín. Algunos ejemplos:
----• Si plantas árboles, comprueba la existencia o no de capas compactadas o rocas superficiales, porque pueden provocar asfixia radicular y mal anclaje. Cuidado con los rellenos de restos de obra.
----• Si tiene demasiada cal (suelo calizo) podría aparecer la clorosis férrica por falta de Hierro. No plantes en estos suelos acidófilas como Hortensia, Gardenia, Azalea, Rododendro, Brezo, Camelia, etc. porque sufrirán.
----• Mejora las características del suelo: labra, abono orgánico (turba, estiércol, mantillo), drenajes si es necesario por ser un suelo que se encharca largo tiempo.
Clorosis férrica
----• Frutales: elige patrones adecuados en el caso de que el suelo sea calizo o si tiene un mal drenaje.
6. Césped: elige especies y variedades adecuadas al clima, suelo y condiciones particulares de tu jardín. Hay mezclas para sombra, otras son más adecuadas para soportar mucho pisoteo, para resistir la sequía, etc.
Césped de sombra
7. Si en el entorno de tu jardín hay ataques del hongo Seiridium en setos o ejemplares de Ciprés, Macrocarpas o Arizónicas, no plantes estas especies, sino otras que no sean susceptibles al Seiridium porque ahí existe alto riesgo de infección, de las enfermas a las sanas.
Seiridium
8. Cada año salen nuevas variedades al mercado de hortalizas y flores con resistencia a virus, hongos, etc. Compra las variedades resistentes.
9. En rosales también hay variedades más propensas a la Roya o al Mildiu que otras. Evítalas.
10. Planta en un lugar adecuado:
• Protege del viento fuerte con setos, mallas, verjas, etc.
• Si la planta es de sombra, no la pongas a pleno sol. Ejemplo, una Hosta se puede quemar si está al sol la mayor parte del día.
• Si no vas a regar, no elijas especies que exijan mucha agua, decántate por las resistentes a la sequía.
• Protege del frío (heladas). Por ejemplo, arbustos o frutales en espaldera se pueden cubrir con plástico si se prevé una noche muy fría.
11. No plantes muy denso. Esto provoca competencia entre los individuos por el espacio, el agua, los nutrientes y al final resultan plantas débiles y delgadas, lo cual las hace más susceptibles a plagas y enfermedades. Sepáralas convenientemente.
12. Solarización. El suelo del huerto, un parterre o el jardín entero se puede desinfectar antes de plantar mediante la técnica de la solarización. Consiste en cubrir el suelo previamente regado y labrado con un plástico, el cual se sella por los extremos enterrándolo. Se dejar que el suelo se "cueza" por el sol varias semanas y mate así a Nematodos, hongos, insectos que viven en el suelo, bacterias y semillas de malas hierbas. Pulsa aquí si quieres conocer los detalles de esta técnica.
Solarización
13. El sustrato que uses para macetas no debe contener ni enfermedades ni plagas. Compra uno de calidad. Se puede esterilizar metiéndolo en el horno o microondas. Esto último se practica a veces para siembras, por ejemplo, de Cactus.
14. Si un hongo ha acabado con una planta infectando las raíces, no vuelvas a plantar en el mismo sitio, o si lo haces, sustituye la tierra por otra.
15. No plantes un rosal en el mismo lugar que ocupó otro durante más de 6 años. Ahí habrá hongos, Nematodos y un suelo empobrecido en nutrientes minerales. Si lo haces, deberás sustituir la tierra por otra de otro lugar haciendo un buen agujero de 50 cm de diámetro e igual profundidad.
16. Una planta con un mantenimiento adecuado, con su riego, su abono, su luz, temperaturas, etc., es mucho más resistente a los ataques de plagas y enfermedades por estar fuerte y vigorosa.
Plantación de rosal
17. Riega lo necesario, ni mucho ni poco. El riego excesivo acarrea la pudrición de las raíces y que se "malacostumbren" al riego, sufriendo cuando les falte un cierto tiempo. Tampoco deben pasar sed las plantas.
18. Calidad del agua. Si el agua de riego contienen mucha cal inducirá carencia de Hierro en plantas acidófilas (Hortensia, Gardenia, Azalea, Rododendro, Brezo, Camelia, etc.). Deberás bajar el pH del agua, por ejemplo con ácido cítrico, si es que quieres regar estas especies con aguas duras. (Más detalles de cómo reducir la cal del agua, aquí). Cuidado también con las aguas de pozo que sean salitrosas.
19. Evita mojar las hojas y las flores con el riego puesto que favorecen el desarrollo de enfermedades. Riego al pie.
20. Las plantas de interior sensibles a Botritis (Ciclamen, Cineraria, Kalanchoe, Saintpaulia, Culantrillo, etc.) deben regarse por abajo, poniéndolas sobre un plato con agua durante un rato para que la absorban, luego retíralo.
Consejos para los hongos en las plantas
Los hongos son una de las plagas más molestas que puedes encontrarte. Hay unas cuantas variedades que pueden provocar que las plantas que tienes en tu jardín no desprendan esa belleza que tanto te gusta. Una vez que han aparecido, deberás tomar medidas para eliminarlos, antes de que sea demasiado tarde. Para saber lidiar con ellos, te damos una serie de consejos. Así no tendrás excusas para mantener tu jardín en perfectas condiciones siempre.
Un tratamiento para cada hongo
Para los hongos, puedes encontrar diversos tratamientos. Entre ellos, están los fungicidas, que podemos dividirlos en sistémicos y no sistémicos. Los no sistémicos deben aplicarse siempre antes de que aparezcan los primeros síntomas. Por su parte, los sistémicos, a diferencia de los anteriores, no se quedan en la superficie de la hoja, sino que penetran en toda la planta.
En cuanto a los tipos de hongos, cada uno tiene un tratamiento diferente. El oidio, por ejemplo, se manifiesta en forma de manchas de polvo blanco. Para eliminarlo, deberás deshacerte de los brotes y hojas afectadas. Por otro lado, está el mildiu. Para prevenirlo, puedes emplear el caldo bordelés que contiene cobre.
Los fungicidas son, sin duda, uno de los mejores remedios para este tipo de plagas que pueden deteriorar drásticamente tu jardín. Por ejemplo, el botrytis cinerea, se previene con este tipo de producto también. Otros hongos requieren un tratamiento bastante dispar al del fungicida. Un ejemplo de esto lo podemos ver en con unas especies de setas que pueden aparecer en los troncos de los árboles..
Organismos Patógenos
Los agentes que causan enfermedades en las plantas se caracterizan por ser infecciosos
(bióticos o vivos) y no infecciosos (abióticos o no vivos). Los agentes infecciosos incluyen las
bacterias, hongos, micoplasmas, nemátodos y virus. Los agentes no infecciosos incluyen,
desbalances nutricionales, estrés ambiental y toxicidad química (causada por plaguicidas y
contaminantes del aire. Para propósito de esta publicación vamos a hablar de los agentes infecciosos.
Los agentes patógenos más comunes en las plantas son los hongos, aunque las bacterias y los
nemátodos también son importantes. Las enfermedades causadas por micoplasmas y virus no se
registran a menudo, mayormente porque son muy difíciles de detectar.
Hongos - Los hongos son organismos filamentosos simples. No tienen clorofila y dependen
de una planta hospedera para obtener su alimento. Son más grandes que las bacterias y se identifican
más fácilmente. Algunas de las estructuras que producen se pueden ver a simple vista y sirven en su
identificación. Los hongos atacan las plantas hospederas susceptibles a través del movimiento de
sus estructuras reproductivas, como lo son los esclerocios y las esporas. Las esporas se diseminan
fácilmente por medios mecánicos y en el viento y el agua. En adición, los hongos se transfieren
fácilmente en tiestos con suelo contaminado y en plantas o partes de estas que tienen el patógeno.
Los fungicidas se utilizan para el control de enfermedades causadas por hongos, los hay
específicos y de amplio espectro, de contacto y sistémicos (se traslocan por el interior de la planta).
También se debe manejar la nutrición del hospedero, la temperatura, la humedad y el uso seguro de
plaguicidas, para acercarnos a un control integrado de las enfermedades.
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